Was ist Gluten und in welchen Lebensmitteln ist es enthalten? Gluten ist ein Klebereiweiß, das in verschiedenen Getreidesorten vorkommt – dazu gehören hauptsächlich Weizen, Dinkel und Grünkern (unreifer Dinkel). Des Weiteren enthalten Roggen, Gerste und Hafer ebenfalls Gluten . Das Klebereiweiß verleiht Teig seine elastische und klebrige Beschaffenheit und ist daher wichtig für die Herstellung von Brot, Pasta und Backwaren. Wer muss […]
Gewichtsmanagement
Scheinfasten: Gesünder leben durch die Kraft der Natur
Experten verraten, warum Sie ab sofort scheinfasten sollten Haben Sie schon einmal darüber nachgedacht, wie die Verbindung von Gesundheit, Medizin und Natur Ihr Wohlbefinden steigern könnte? In unserem Blog dreht sich alles um die vielfältigen Möglichkeiten, die Akupunktur, Homöopathie, gesunde Ernährung und Naturheilmittel bieten. Tauchen Sie ein in die Welt der natürlichen Heilmethoden und entdecken […]